Green Bakers Appel-Kaneel Cake Bakmix 420 gram
|
|
|
|
|
|
|
|
Wil jij een cozy gevoel in huis brengen? De Green Bakers appel-kaneel cake vegan bakmix maakt het voor iedereen gemakkelijk om een homemade vegan cake op tafel te zetten. Hiermee verwen jij jouw bezoek, vrienden en familie, en niemand zal geloven dat jouw lekkere cake 100% plantaardig is.
Porties
12 plakken van ca. 67 g
Inhoud
420 gram
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren
Green Bakers Cake Bakmix | plantaardig | ingrediënten:
Appel-Kaneel smaak:
tarwebloem, suiker, bakpoeder (rijsmiddelen: difosfaten en natriumcarbonaten, maiszetmeel), 1.2% kaneel, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom
Kan sporen bevatten van: melk, soja
Benodigheden:
- cakevorm 25 cm
- beslagkom
- garde
- spatel
- maatbeker of weegschaal
INGREDIËNTEN
- Green Bakers Appel-Kaneel Cake vegan bakmix
Zelf toevoegen
- 200 mL water
- 70 mL zonnebloemolie (=65g) Geen zonnebloemolie in huis? Gesmolten kokosolie (65 g) of gesmolten vegan boter (65 g) kunnen ook gebruikt worden. Wil je een gezondere cake zonder vet? Voeg dan in plaats van olie, 35 g appelmoes toe.
- 1 grote appel Granny Smith, Elstar, Goudreinet, Jonagold
INSTRUCTIES
Heteluchtoven: 175 °C, elektrische oven: 190 °C, gasoven: stand 4
- Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de cakevorm goed in met vegan boter of olie, of gebruik een stuk bakpapier.
- Snijd de appel in stukjes van de gewenste grootte. (Schillen is niet nodig, no food waste)
- Voeg de vegan bakmix, 200 mL water en 70 mL olie toe aan de beslagkom. Mix het geheel met een garde in ca. 1 minuut tot een glad geheel.
- Voeg de appelstukjes toe en spatel deze door het beslag.
- Doe het beslag in de cakevorm en zet de cake direct in de oven.
- Bak de cake in 45-50 minuten gaar en goudbruin. Prik met een mes of satéprikker in het midden van de cake. Als er geen cakebeslag aan je prikker of mes zit, betekent dit dat de cake gaar is.
- Haal de cake uit de oven en laat het 5 minuten afkoelen in het blik.
- Haal de cake uit het blik en laat het verder afkoelen op een rooster.
VARIATIETIPS
- In plaats van één grote cake, kan je ook 12 kleinere cakejes maken. Verdeel het beslag over 12 cupcakevormpjes en bak in 22-25 minuten gaar.
- Voeg een handjevol gewelde rozijnen toe aan het beslag.
